豊川 夏絵
1980年
丈六町に生まれ育つ
2002年
文理大学卒業後、管理栄養士として働きながら大学院に通う
2006年
徳島文理大学院を卒業
2021年
有限会社みどりやを父親から事業継承
2025年
7月にうぐいすをオープン
自分の足で仕入れてきたこだわりのお酒を、
カウンター越しに紹介しながら、
その魅力をじっくり味わっていただけるような場所を目指しています。
お酒の話はもちろん、地域のこと、ご家族のこと、健康のこと、時には人生の話まで。
気軽に語り合える、地元の皆さんの憩いの場になれたら嬉しいです。
便利さを求めるあまり、人と人との関わりが薄れてしまいがちな今だからこそ、
古き良き“人情”を大切にした空間をつくりたい。
誰もがふらりと立ち寄れて、笑顔と会話のあふれる、
そんな温かな店づくりを目指していきます。